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香橙蒸蛋的做法步骤

1.准备好材料。

2.据顶端四分之一处切开，底部切薄薄一片（方便站稳）。

3.鸡蛋打开，加料酒少许去腥，加糖屑。

4.橙肉挖出，留少许直接放入碗中，其余挤出汁倒入碗中，打散鸡蛋。

5.倒入橙子上锅蒸6、7分钟即可。